Restauracja Spichrz Pod Sytą Gęsią oraz pobyt w hotelu w Borczu - nasze wrażenia. Czy nam się podobało?

Co sądzimy o pobycie w Borczu? Jakie wrażenie wywarła na nas kuchnia kaszubska w Spichrzu? Czy nam się podobało?

 O tym, że kilka dni temu szukaliśmy opcji na obiad ze smacznym jedzeniem  - dobrej restauracji z kaszubskim klimatem pisaliśmy we wcześniejszym artykule. Można przeczytać poniżej.

https://restauracje-kaszuby.blogspot.com/2023/07/restauracje-na-kaszubach.html

Teraz zgodnie z obietnicą podsumujemy jakie dania w odwiedzonej przez nas restauracji w Borczu najbardziej nam smakowały. Opiszemy je w kolejności w jakich je zamawialiśmy na miejscu w restauracji. Super, że trafiła się nam również opcja z noclegiem w Hotelu trzygwiazdkowym Spichrz w Borczu. O noclegach oraz dodatkowych atrakcjach w hotelu napiszemy osobny wpis na blogu. 

Szukamy cennych informacji na temat restauracji Spichrz w Borczu.

Restauracja Spichrz w Borczu to urokliwe miejsce, które łączy w sobie tradycyjną polską gościnność z wyśmienitą kuchnią. Lokal mieści się w zabytkowym spichlerzu czyli budowli przeznaczonej do przechowywania materiałów sypkich, głównie ziaren zbóż – luzem lub w workach. Nie ukrywajmy, że niewątpliwie odaje to kolorytu każdej wizycie i tworzy niepowtarzalny klimat. Menu jest bogate w lokalne produkty, co gwarantuje świeżość i najwyższą jakość serwowanych potraw. Szef kuchni stawia na kreatywne połączenia smaków, inspirowane zarówno regionalną kulinarną tradycją, jak i nowoczesnymi trendami. Interesującą cechą Restauracji Spichrz Pod Sytą Gęsia  jest jej własny ogród, z którego prawdopodobnie pozyskiwane są sezonowe warzywa i zioła. Wnętrze restauracji zdobią elementy z drewna i kamienia, które podkreślają jej historyczny charakter. Restauracja słynie z przytulnej, rodzinnej atmosfery, która sprawia, że goście czują się jak w domu. W cieplejsze miesiące, taras Restauracji Spichrz staje się idealnym miejscem na posiłek na świeżym powietrzu. Restauracja oferuje również możliwość organizacji przyjęć i uroczystości, zapewniając niezapomniane wrażenia kulinarne i estetyczne. Znakomite opinie gości i recenzje kulinarnych krytyków potwierdzają, że Restauracja Spichrz w Borczu jest wyjątkowym punktem na mapie gastronomicznej regionu.

Wyjątkowe dania główne serwowane w restauracji Spichrz Pod Sytą Gęsią.

1. Szmurowana Gęsia pierś czyli duszona pierś z gęsi. Podana została z pieczoną gruszką, sosem żurawinowym oraz kluseczkami. Danie zrobiło na nas bardzo pozytywne wrażenie. Pierś była miękka, soczysta bardzo dobrze doprawiona. To chyba sztandarowe danie w tej kaszubskiej restauracji naszym zdaniem zasługujące na najwyższą z możliwych ocen. Sposób podania klusek ziemniaczanych robi naprawdę wrażenie zarówno wizualne jak i smakowe. 

2. Tradycyjnych Schabowy Stolema z kością - kotlet schabowy to klasyka kuchni polskiej. Jeżeli chodzi o podanego w Restauracji Spichrz Pod Sytą Gęsią to jest naprawdę dobra propozycja dla prawdziwego faceta. Absolutnie nie ma tutaj potrzeby wzywania Magdy Gessler. Nie musi tutaj robić żadnych kuchennych rewolucji. Olbrzymi kotlet smażony na smalcu z kapustką zasmażaną to było danie, na które mieliśmy właśnie ochotę. Obiad w Borczu był naprawdę dobry. Bardzo pozytywnie przez nas oceniany.

Kraftowe piwo z rodzinnego browaru Lubrow.

Nie planujemy dalszej podróży samochodem więc browarek obowiązkowy! W karcie dostępne jest

również piwo bezalkoholowe. Jeżeli masz ochotę napić się dobrego, kraftowego piwa - mieszkasz niedaleko miejscowości Borcz na Kaszubach to nie masz wyjścia - musisz tu zawitać bo naprawdę warto. Do pysznego obiadu obowiązkowo zamów piwo. Wybór jest naprawdę spory a jeżeli nie wiesz jakie wybrać to zapytaj przesympatyczną obsługę, która na pewno doradzi i wykaże się wiedzą w tym temacie. Kraftowe piwo z rodzinnego Browaru Lubrow warzone jest na miejscu i co chwilę pojawiają się nowe smaki. Nie ma nudy! Rzemieślniczego piwa możesz się napić w restauracji Spichrz lub w roll barze znajdującym się na przepięknym terenie hotelu. W trakcie pobytu można było także zjeść dania z grilla. W restauracji znajduje się duża lodówka z różnego rodzaju piwnymi specjałami. Piwo w puszcze możesz kupić i zabrać ze sobą lub obdarować bliską osobę - to doskonały pomysł na prezent.  Od obsługi Restauracji Spichrz Pod Sytą Gęsią  dowiedzieliśmy się, że piwo można także zamówić z dostawą do domu. Na stronie internetowej można wybrać spośród kilkunastu rodzai i dokonać zakupu. Adres sklepu można bez problemu znaleźć w internecie.

 

Podsumowanie naszego pobytu w Borczu czyli fajna restauracja Spichrz Pod Sytą Gęsią oraz niesamowity browar kraftowy marki Lubrow.

Ujmiemy to krótko - jeżeli szukasz pysznej kuchni kaszubskiej w pięknym wnętrzu restauracji, położonej w malowniczej scenerii a do tego masz ochotę na wyjątkowe piwo krafotowe, to musisz odwiedzić koniecznie Restaurację Spichrz Pod Sytą Gęsią.