O to jest dobre pytanie... Gdzie można tanio, dobrze i
zdrowo zjeść w restauracjach na Kaszubach? Pora na dobrą gęsinę!
To częste pytanie zadawane przez osoby mieszkające lub podróżujące w okolicach Trójmiasta.
A może tradycyjna kuchnia kaszubska? Każdy kto planuje przyjazd na Kaszuby powinien wiedzieć, że w domowej kuchni kaszubskiej wielką rolę odgrywał drób m.in. gęś.
Nie od dzisiaj wiadomo, że mięso te posiada wiele zalet zarówno smakowych jak i zdrowotnych. Mięso zawiera kwasy omega-3 oraz omega-6, wpływają one pozytywnie na obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi, wspomagają pracę mózgu a dania z gęsi polecane są dla osób z chorobami sercowo-naczyniowymi.
Gdańsk, Gdynia Sopot? A może okolice Trójmiasta? Odkrywamy kulinarne perełki czyli najlepsze kaszubskie restauracje serwujące gęsinę.
Korzystając z wyszukiwarki internetowej przeszukaliśmy oferty restauracji w promieniu do około 30 km od Gdańska. Ustawiliśmy nawigację i kierujemy się w stronę Kartuz miasta określanego stolicą Kaszub. Jesteśmy głodni i zwracamy szczególną uwagę na lokale gastronomiczne mijane po drodze. Mijając Gdańskie Kokoszki w miejscowości Leźno mijamy Bafra Kebab do - odwiedzin zaprasza doskonale wszystkim znany i lubiany strongman Mariusz Pudzianowski. Dojeżdżamy do Żukowa na Stację Paliw Orlen zatankować pojazd oraz przy okazji przekąsić coś na szybko - hot-dog to doskonały pomysł na zaspokojenie głodu na szybko a przecież do celu mamy jeszcze kilkanaście kilometrów. Będąc na Żukowskiej stacji benzynowej mamy również możliwość zjedzenia pizzy w Restauracji Speedy Gonzalez lecz my na tą chwilę rezygnujemy i jedziemy dalej w trasę. Dojeżdżamy do miejscowości Babi Dół oddalonej o około 6 km od Żukowa i mijamy lokal o nazwie Schabowy Raz gdzie w 2013 roku przeprowadzone zostały Kuchenne Rewolucje przez znaną restauratorkę Magdę Gessler.
Schabowy Raz Restauracja w Babim Dole po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler serwująca potrawy kuchni polskiej.
Niestety tym razem nie mamy w planach odwiedzenia lokalu po przeprowadzonych 10 lat temu rewolucjach. Myślę, że może to być cel naszej następnej podróży na Kaszuby. Jeżeli uda się nam odwiedzić "Schabowego" opiszemy to na pewno na naszym blogu.
Jedziemy dalej w stronę Kościerzyny w poszukiwaniu wyjątkowej kaszubskiej restauracji.
Dojeżdżamy do miejscowości Borcz - wsi Kaszubskiej położonej w gminie Somonino. Jest to na trasie krajowej nr 20 Stargard - Szczecinek - Gdynia. Cel naszej podróży dobiega końca ponieważ nawigacja każe nam skręcić w lewo. W sumie to dobrze ponieważ już najwyższy czas aby wygodnie usiąść i sprawdzić menu restauracji, do której właśnie dotarliśmy.
Restauracja kaszubska w Hotelu Spichrz w miejscowości Borcz z noclegiem w bardzo komfortowych warunkach. Browar kaszubski i przepyszne kraftowe piwo własnej produkcji.
Zatrzymujemy się w Borczu parkując nasz samochód na parkingu Hotelu Spichrz oraz kaszubskiego browaru Lubrow. Jesteśmy usatysfakcjonowani bo oprócz obiadu w restauracji serwującej gęsinę możemy skorzystać z noclegu w Spichrzu. Wchodzimy do środka zamawiamy dania z gęsiny i z niecierpliwością czekamy na nasze zamówione potrawy. W międzyczasie kelnerka przyniosła nam na spróbowanie piwo z ich własnego browaru. Naszym zdaniem jest to bardzo fajna forma czekadełka.
Bardzo miłe Panie z obsługi przedstawiły nam również ofertę piwnego SPA. Bardzo nas zainteresowała kąpiel w suszu piwnym. Na pewno w trakcie pobytu skorzystamy z dobrodziejstw oferowanych w tym miejscu.
Co nam najbardziej się podobało w Borczu? Jakie dania z kaszubskiej restauracji są godne polecenia? Jakie wrażenie zrobiło na nas kraftowe piwo z kaszubskiego Browaru Lubrow?
Po zakończeniu naszego kilkudniowego pobytu w Borczu w kolejnym wpisie na blogu opiszemy co nam się najbardziej tutaj podobało. Na tą chwilę zapraszamy do zapoznania się z bogatą kartą na stronie restauracji. Adres strony można bez problemu wyszukać w wyszukiwarce.
Zapraszamy do zapoznania się z artykułem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz